În anul 2015, Franța interzicea supermarketurilor aruncarea mâncării din cauza cantității enorme risipite anual: 7,1 milioane de tone, transmite stiridinmoldova.md.
11% din cantitatea de alimente irosite o reprezintă cea aruncată de marile lanțuri de magazine. Acum, legislația le interzice acestora chiar și să distrugă mâncarea aruncată la gunoi.
Potrivit restograf.ro, în 2016 autoritățile franceze au luat o nouă măsură pentru a stopa risipa. Toate restaurantele din Franța în care se servesc peste 180 de porții de mâncare pe zi, au fost obligate prin lege să ofere clienților la pachet mâncarea pe care nu au consumat-o.
Când vine vorba de consum, Franța are una dintre cele mai scăzute raze ale obezității din lume.
Pe de cealaltă parte, a producției, fermierii francezi încearcă să se adapteze schimbărilor climatice, iar guvernul promovează creșterea pădurilor, care sunt vitale pentru menținerea calității solului și a integrității apei.
0 Comment